Сүт өнімдері деп өңделген сүт немесе ешкі сүті және оның өңделген өнімдері витаминдердің тиісті мөлшерін қосып немесе қоспай, негізгі шикізат ретінде,
минералдар мен басқа да көмекші материалдар, заңдар мен ережелер мен стандарттар талап ететін шарттарды пайдалана отырып және әртүрлі Азық-түлік өнімдеріне өңделеді, сонымен қатар кілегей өнімдері деп аталады.
Сүт өнімдеріне сұйық сүт (пастерленген сүт, стерильденген сүт, дайын сүт, ашытылған сүт) жатады;құрғақ сүт (тұтас сүт, майсыздандырылған құрғақ сүт, жартылай майсыздандырылған құрғақ сүт, дайындалған құрғақ сүт, сүт ұнтағы);басқа сүт өнімдері (т.б.).
Сүт өнімдерін тұтыну нарығы үнемі кеңеюде, сүт өнімдері миллиондаған үй шаруашылықтарына енді.Осы кезде сүт өнімдерінің сапасы адам денсаулығына қауіп төндіретін, сүт өнімдерін өндіретін кәсіпорындардың дамуы мен тіршілігіне әсер етіп, мал шаруашылығымен айналысатындардың мүддесін қозғап, қайта-қайта пайда болды.Сүт сапасы мен қауіпсіздігін басқаруды күшейтудің маңызы зор.
Сүт өнімдерін өндіру жаңа сүтті алдын ала өңдеу, жылу алмасу, гомогенизация, кептіру, зарарсыздандыру және толтыру сияқты процестерді қамтиды.Әртүрлі өнімдерде әртүрлі өңдеу әдістері бар, бірақ барлығы Өндіріс қауіпсіздігі мен сенімділігін қамтамасыз ету үшін өндіріс процесін бақылау үшін жоғары дәлдіктегі технологиялық құралдарды қажет етеді.
Сүт өндірісі процесінде шикізаттан дайын өнімге дейінгі технологиялық ағынды гигиеналық электромагниттік шығын өлшегішпен өлшеу қажет, ол өлшеу дәлдігі жоғары және процестің қауіпсіз және гигиеналық өндірісін жақсарта алады.
Sinomeasure LDG-S түрі 316L материал корпусын, санитарлық қысқышты орнатуды пайдаланады және CE және басқа сертификаттардан өтті және сүт өнімдерін өңдеу үшін көптеген сүт компаниялары таңдайды.